5952 Views

Hungry Hub ปรับ Business Model ใหม่ ช่วยร้านอาหารสู้ Covid-19

Pat Thitipattakul
by

April 24, 2020

Hungry Hub สตาร์ทอัพไทยปกติธุรกิจหลักจะทำเป็น Exclusive Deal แบบ Fixed Price เปลี่ยนร้าน A La Carteให้เป็นบุฟเฟ่ต์ โดยถ้าจะใช้บริการต้องจองผ่าน Hungry Hub เท่านั้น เช่นร้านAudrey, Arno’s, Another Hound, Paul Bakery, Vertigo Too ฯลฯ

เนื่องจากในช่วงวิกฤต Covid-19 ทำให้เราปรับ Business Modelใหม่โดยทำเป็น Delivery แทน เพื่อช่วยร้านอาหารเดิมที่อยู่ในระบบให้มีช่องทางหารายได้เพิ่มช่วยร้านอาหารอื่นๆที่อยากทำ Delivery แต่ไม่มีระบบ และปัญหาหลักในตลาด Delivery คือร้านถูกเก็บ GPจาก App Delivery เจ้าดังในตลาดที่สูงถึง 30-35% (ไม่รวม Vat ภาษีมูลค่าเพิ่ม)

เปรียบเทียบความแตกต่าง

ความแตกต่างของเราคือเราขายเน้นขายเป็น “Set Menu” สำหรับ 2-4คนขึ้นอยู่กับ แต่ละชุด เริ่มต้นที่ 399 บาท Net ลูกค้าจะได้รับส่วนลด10-30%พร้อมตัวเลือก หลากหลายจากร้าน อาหารชั้นนำ ค่าธรรมเนียมการจัดส่ง 3กิโลเมตรแรกฟรี กิโลเมตรต่อไปกิโลเมตรละ 10 บาท เราจึงออก Product ใหม่ Hungry@Home โดยค่าคอมมิชชั่น รวมๆ แค่ 10.7% เพื่อมาช่วยร้านอาหารซึ่งรวมค่าธรรมเนียมบัตรเครดิตเรียบร้อยและช่วยทำการตลาดเพื่อโปรโมทร้านให้มียอดขายเพิ่มขึ้น โดยไม่มีการเก็บอื่นๆ แอบแฝงเพิ่มอีกโดยมีรายละเอียดดังนี้ครับ

 1. เก็บค่าคอมมิชชั่นแค่ 10.7%

2. ค่าส่งร้านออกเอง 50 บาทในทุกออร์เดอร์

3. ลูกค้าจ่ายด้วยบัตรเครดิต ทาง Hungry Hub Support ค่า Feeบัตรเครดิต 3% ให้ฟรี

4. มีทีม Support ช่วยเหลือหลังบ้าน (เรียกรถขนส่งให้ /ดูแลระบบและจัดการขนส่ง / Customer Support

5. ทำการตลาดให้ฟรี ผ่าน Social Media / SMS / Email / Line และBlogger (มากกว่า 40 เพจ เช่นวันนี้แดกอะไรดีวะ / แย้ นนทพร ธีระวัฒนสุข / KP ตะลอนแหลก / BKReview / กินตามโปร/ กุ้งจังตะลอนกิน / เชื่อกู กูแดกมาแล้ว / Couple Travel / Aumjumma ฯลฯ)โดยในแต่ละเดือนเรา ซื้อ Ad ช่วยโปรโมทร้านค้ามากกว่า 1 แสนบาท

วิธีการทำงาน

โดยถ้าร้านอาหารเริ่มทำเซ็ทถูกสุดที่500 บาท ก็ยังจะมีเงินเหลือเก็บเพิ่มเติมอีก 8-10% เมื่อเทียบกับการใช้ FoodDelivery เจ้าอื่นๆ ในขณะนี้เรามีร้านอาหารชั้นนำเข้าร่วมกับ Hungry@Home มากกว่า50 ร้าน ตั้งแต่ Copper Buffet ที่มาทำ Copper Delivery Exclusive ขายเฉพาะ HungryHub เท่านั้น และก็ยังมี Rod Dee Ded Steak House, Audrey Cafe, Penguin EatShabu, Arno’s Steak & Burger, อโณทัย By Arno’s, บุญตงกี่, Sheddo SushiCottage และร้านอื่นๆ อีกมากมาย

เมนูอาหารหลากหลายประเภท

สามารถดูรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ www.hungryhub.com

Most Popular

May 22, 2020

FlowPayroll โปรแกรมเงินเดือนออนไลน์ เพื่อนักธุรกิจยุคใหม่

April 24, 2020

Hungry Hub ปรับ Business Model ใหม่ ช่วยร้านอาหารสู้ Covid-19

May 08, 2020

Just add sun: Behind EnerGaia’s evolving spirulina strategy

August 20, 2021

Preparing for your first VC meeting

Recent

How to scale revenues, remotely

If you’re a founder reading this article, odds are you’re already thinking about how to scale and grow revenue internationally. When, where, and how to manage the process with minimal risk and upfr...
Uncategorized

Lessons in VC: 500 TukTuks Virtual Intern Edition

Back in February this year, I chanced upon a rare internship opportunity with 500 TukTuks via my university’s Global Innovation Immersion (GII) programme and thought to myself, why not give it a sh...

มัดใจนักลงทุนด้วย Elevator Pitch!

ในแต่ละเดือน นักลงทุน VC ต้องฟัง Pitch จากผู้ประกอบการหลายสิบราย จะทำอย่างไรให้ Pitch ของเราแตกต่างและน่าสนใจ? ปฏิเสธไม่ได้เลยว่านักลงทุนมักต้องฟัง pitch เป็นร้อยครั้งกว่าจะเจอ Startups สัก 10 ต...

Preparing for your first VC meeting

So you have a billion-dollar idea, have an amazing team behind the product and have successfully convinced a potential investor to give you 15 minutes of their time. How do you now turn that fi...